世間的事 沒有偶然, 只有必然~

這次母親節, 平常很難"招"(台語)的外婆居然同意一起外出吃飯~外婆喜歡吃魚, 決定去吃特

別些的~~~ 就挑中前陣子電視上介紹過的鱘龍魚全餐囉....(也希望老人家會開心呀!!)

其實石門附近就有家賣鱘龍魚料理的餐廳, 一來覺得石門太近了, 二來"農場"的名稱聽來蠻

吸引人的....就決定了去三峽的"千戶傳奇"!!

母親節期間只提供餐廳配好的合菜~ 打電話訂位時, 店家的態度和口氣都蠻親切的~ 讓人更

期待了呢~^ ^

大約十點半左右出門~~ 山上有些飄雨....開著開著才發現~~~這間農場還真有些遠~ 還好我們

有提早出門!!! 沿途的景色還不錯~^ ^

終於到了~ 農場的大門, 可能是雨天的關係吧!? 停車場還蠻空曠的~

外婆直說怎麼找到這麼間在深山裡的餐廳呢~~^︿^;;

餐廳外觀.....看來平平無奇的一棟水泥建築物~~~進去前還真有點擔心呢~^ ^;

第一道菜 - 鴨嘴鱘刺身~

份量不少, 這個生魚片吃來口感QQ的~還蠻新鮮呢~

白飯, 這個是吃到飽的唷~~

不過, 我們在第三道菜上來後, 就決定放棄它了.....菜都快吃不完了說~

水晶炒鹿肉 (水晶是指鱘龍魚的軟骨唷) 這還是第一次吃到魚的軟骨呢~ 吃起來脆脆的~還不錯!

外婆蠻喜歡這道的呢~

炒山菜

本來套餐的菜單裡有一道枸杞蜂蛹啦~ 考慮到大夥對蜂蛹的接受度....請店家換成這道雙拚.

霖霖很喜歡這道溪蝦呢~

蒜茸清蒸鱘龍腩 (一上菜就被分食了....吃了幾口才補照的照片...^ ^; )

冰梅鱘龍 用梅子醬來調味的炸鱘龍魚片....填在中心的是炸地瓜片, 沾上梅子醬~絲亳不比鱘龍魚

遜色唷!!

金莎鱘龍 這道可是這份套餐中我最期待的一道呢~~

果然沒讓我失望~~ 很下飯的一道菜唷!!

養生鱘骨湯

這湯一看就是很養身的感覺呢~ 不知是不是因為加了魚骨的關係, 感覺膠質很豐富的一道湯品

養生醉鱘龍  很香的酒香呢~

吃起來的口感有點像雞胸肉, 不說它是魚肉~還真會誤以為醉雞呢~^ ^

泰式山豬肉

這算是整個套餐中比較讓人失望的一道~ 雖說並不難吃, 但好像也沒啥特殊之處~

白斬放山雞

這雞肉真是好吃, 騰騰一個人就吃了好幾塊~ 一旁的泡菜也好吃!! 酸酸脆脆的~很開味呢~^ ^

養生茶凍 QQ的果凍...也不會太甜

飯後水果及甜點